Bageriugn Genius MT BM 6-11 är en högpresterande bakugn anpassad för professionellt bruk. Med kapacitet för fem 600x400 mm bakplåtar och en innovativ 7-tums interaktiv touchpanel, är denna ugn designad för att leverera både flexibilitet och precision i bakningsprocessen. Ugnen har autoreverserande fläkt med fem hastigheter för jämn värmedistribution och automatisk dörröppning vid programmets slut, vilket underlättar arbetet och ökar effektiviteten.

Välj höger eller vänsterhängd dörr, samt med eller utan AutoClean-funktion (automatisk självrengöring) efter din verksamhets behov.

Specifikationer

• Kapacitet: 5 st 600x400 mm bakplåtar.
• Gejderavstånd: 85mm.
• Automatisk dörröppning: Vid programmets slut.
• Temperaturområde: 30-300°C.
• Fläkt: Autoreverserande med 5 hastigheter.
• Vattenanslutning: 3/4".
• Avloppsanslutning: Ø 50mm.
• Vikt: 130 kg.
• Dimensioner: Bredd 92,5 cm, Djup 80,5 cm, Höjd 84 cm.
• Elanslutning: 400V, 3-fas+N+J, 11 kW.