Detta är en högpresterande pizzaugn designad för att leverera professionell kvalitet. Perfekt för professionella verksamheter såsom mindre caféer och barer. Med sin höga temperatur och snabba uppvärmning kan man njuta av autentiska pizzor på nolltid. Dessutom kan ugnen användas för att tillaga en mängd andra rätter, inklusive bröd, focaccia, kött, fisk och grönsaker.

Specifikationer:

• Maximal temperatur: 509 °C
• Material: Rostfritt stål (kammare och utsida)
• Funktioner:
  • Baka direkt på stenplattor
  • Inbyggd belysning
  • Tvångsventilation för att hålla ytan sval
  • Dörr i trippelglas (härdat och keramiskt glas)
  • Mekanisk kontroll med 2 vred för över- och undertemperatur
• Kammarmått: 35 x 40 x 11 cm
• Yttre mått: 55 x 65 x 30 cm
• Kapacitet: 1 pizza åt gången (upp till 34 cm i diameter)
• Strömförsörjning: 230 V, 3 kW
• Vikt: 25 kg